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日光手打ちそばの会が106店紹介のガイドブック

  1. 11:21:00
日光手打ちそばの会加盟の106店を紹介したガイドブック「日光手打ちそばめぐり」(幹書房、1500円)が刊行された。各店で食べられるそばの写真や主人のこだわりなどに触れた記事は、食べ歩きに役立ちそうだ。

 これまで各店の基本情報を記した無料のパンフレットはあったが、有料の冊子は初めて。

 店を知るための基本情報はもちろん、店ごとにそばや店舗外観の写真を載せ、地図を添えた。記事では店のこだわりや人気メニューのほか、開店した経緯なども紹介している。

 また、そば好きの年配客にお薦めの散策スポットや市内の温泉情報も収めた。

 同会の我妻一義会長は「保存版として活用してもらい、日光のおいしいそばを食べてほしい」と話している。

 ガイドブックは書店で購入できるほか、18〜21日に日光だいや川公園で開かれる日光そばまつり会場の本部テントで販売する。

日光手打ちそばの会が106店紹介のガイドブック

 
 
 
   
 
 
 

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